Bengali-Küche inspiriert von Westbengalen und Bangladesh

In diesem Kurs tauchen wir in die Welt der indischen Küche ein und entdecken eine Vielfalt an Gewürzen und Zutaten, die die Gerichte so einzigartig machen. Der Kurs umfasst eine breite Palette: von Hauptgerichten (sowohl vegetarisch als auch nicht-vegetarisch) über Frühstücksspezialitäten, Desserts und Snacks bis hin zu indischem Chai. 

Die Teilnehmenden lernen den gekonnten Einsatz von Gewürzen wie Kurkuma, Kreuzkümmel und Kardamom, um authentische Aromen zu kreieren. Freuen Sie sich auf ein köstliches Erlebnis voller Farben, Düfte und Geschmackserlebnisse! In der fortgeschrittenen Version des Kurses werden wir das Kochen mit dem Erlernen von Hindi, der Nationalsprache Indiens, kombinieren, die von über einer Milliarde Menschen gesprochen wird. 

Eine Tür zu einer faszinierenden Welt.

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Behälter für Kostproben, scharfes Messer, Getränk

Dr. Arnab Muhuri,  26F77252

Sa, 25.04.26, 10.00 - 13.00 Uhr

Anmeldung für die Kurse und weitere Informationen:
Förde-vhs,
Muhliusstraße 29-31, 24103 Kiel
Tel.: 901-5200
info@foerde-vhs.de  oder www.foerde-vhs.de