Indische Küche: reich an Protein und vegetarisch mit Linsen, Bohnen und Paneer
Die indische Küche zeigt eindrucksvoll, wie vielfältig und genussvoll vegetarisches Kochen sein kann – besonders, wenn es um proteinreiche Gerichte geht. In diesem Kochkurs wird gezeigt, wie Hülsenfrüchte, Linsen, Kichererbsen und Milchprodukte zu sättigenden und aromatischen Speisen kombiniert werden.
Sie lernen den gekonnten Umgang mit Gewürzen und erfahren, wie sich eine ausgewogene, vegetarische Küche mit viel Protein ganz einfach umsetzen lässt.
Der Kursleiter lässt sich von Saison, Zutaten und Stimmung inspirieren und entscheidet spontan, welche Gerichte seiner indischen Heimat gemeinsam gekocht werden. So wird der Abend zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis.
Freuen Sie sich auf kreatives Kochen, neue Geschmackskombinationen und jede Menge Inspiration für die eigene Küche.
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Behälter für Kostproben, scharfes Messer, Getränk. Im Kursentgelt sind 25,- € Lebensmittelkosten enthalten.
Arnab Muhuri 26H77257
Sa, 16.01.27, 10.00 - 13.00 Uhr
Anmeldung für die Kurse und weitere Informationen:
Förde-vhs
Muhliusstraße 29-31, 24103 Kiel
Tel.: 901-5200
info@foerde-vhs.de oder www.foerde-vhs.de
