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Workshop zu niederländischer Backtradition: Stuk voor stuk lekker!

Gemeinschaftsschule Kronshagen, Lehrküche, Suchsdorfer Weg 33

In diesem vierten Workshop zu niederländischen Backtraditionen stehen koeken zentral: Teilchen oder Gebäckstücke. Wer bereits niederländische Kuchen und Kekse gebacken hat, wird sich nicht wundern, dass auch diesmal mit amandelspijs, banketbakkersroom, basterdsuiker und Aprikosenmarmelade gearbeitet wird.

In diesem Backworkshop backen wir Bekanntes wie gevulde koeken und stroopkoeken, aber auch Unbekannteres wie Richelieus, roze koeken, rondo´s, horperwielen und gangmakers. Etwas anspruchsvoller sind bananensoezen und tompoucen.

Selbstverständlich erfahren Sie mehr zur Herkunft dieser Spezialitäten.

Bitte mitbringen: eine Schürze, zwei Geschirrtücher, Behälter für Kostproben, Kugelschreiber, Getränke

Es werden im Kurs 5€ pro Teilnehmer für Lebensmittel eingesammelt.

Jacqueline Wassing               F77070

Fr, 03.05.24, 18.30 - 21.30 Uhr

So melden Sie sich an:

Im Internet: www.foerde-vhs.de, per E-Mail: info@foerde-vhs.de, telefonisch: 0431 901-5200

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